燻製でありながらとろけるように柔らかい。
冷たくても柔らかさはそのままとろける口あたり
味付けは塩のみ。
保存料・着色料・化学調味料は使用しておりません。
全国商工会連合会の新しい審査会型ビジネスマッチング会
「buyer’s room AWARD2020」にて「鯖とろスモーク」は金賞を受賞しました
燻製塩さば 鯖とろスモーク
918円[税込]
保管方法
燻製には殺菌・防腐効果があり数週間から数か月品質の変わらないものもありますが、
「鯖とろスモーク」は軟らかく仕上げているため水分量が多くなっています。
賞味期限を変更いたします
保管 賞味期限
冷凍 ３ケ月
冷蔵 １ヶ月 → ５０日 （１０度以下）
常温（２５度）３日が目安です
検査内容：抜き打ち検査にて冷蔵保管７５日確認済みです。
また、開封後は冷蔵で２～３日中にお召し上がりください。